På menyen: Villsvin. Foto: Richard Bartz

Digre porsjoner deilig mat med dårlig vin i sjuskete omgivelser. Det er ingrediensene i det som må være en av Portugals flotteste restauranter.

Vel, å kalle det en restaurant er vel å ta hardt i.”Zé Manel dos Ossos” i Coimbra i Portugal finner du neppe på noen Michelin-guide. Selv om faste gjester nok fort blir ganske like Michelin-mannen.

Les videre →